الفطور صحة.. ذاكرة قوية.. ورشاقة
أكدت بحوث جديدة أجرتها الجمعية الأمريكية للعلوم الغذائية أن تناول أي نوع من طعام الإطار يعزز القدرات الذهنية عند كبار السن، وكان الباحثون قد وجدوا بعد المراقبة عددا من الأشخاص ان تناول عدد منهم طعام الإفطار على شكل بروتين نقي أو نشويات أو دهون نقية قد أفاد في اختبارات الذاكرة والقوى الإدراكية .
كما أن الفطور يقوي ذاكرتك ويحافظ على رشاقتك، وهو وجبة رئيسية من الدرجة الأولى، هذا رأي جميع خبراء التغذية، وهذا ما ينصحون به،
حيث يمد الفطور الجسم بالاحتياجات اللازمة له ويحافظ عليه باستمرار، فلابد للجسم ان يتزود بالغذاء بعد ساعات النوم الطويلة، حيث يكون مستوى سكر الدم في الصباح منخفضا،
ولأن الغذاء الرئيسي للدماغ وهو سكر الغلوكوز، فمن الطبيعي ان يكون الانسان بحاجة الى ما يمده بالطاقة.
وهنا يأتي دور الفطور حيث ثبت ان الأطفال الذين يتناولون الفطور يصبحون أكثر تركيزا في المدرسة، كما انه في حين يزيد الفطور
من القدرات الذهنية ويقوي الذاكرة وينميها ويساعد الانسان على أداء أفضل،
فان إهمال هذه الوجبة له مخاطره كخسارة العناصر المغذية الضرورية.
كما ان تناول الفطور يقي من اصابات الزكام والانفلونزا وأمراض الشتاء،
ويساعد على منع الاصابة بالأمراض المزمنة.
أطباق شهية لافطار صباحي صحي الافطار الصباحي يمكن ان يكون بسيطا جدا على شكل حفنة من المكسرات مع الفواكه المجففة، او وجبة كاملة من عدة اطباق.
- طبق من أومليت البيض من بيضة واحدة او من بياضها فقط، او من بديل للبيض، يقدم مع قطعة محمّصة من خبز الحبوب الكاملة وقطع من البرتقال، اما طبق الأومليت النباتي فهو أفضل
-
عصير ثخين من الحليب ولبن الزبادي وقطع من الموز والفواكه.
خارج الموضوع تحويل الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء